Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Не день Бэкхема

     Цыпленок кун-пао и рислинг, это из нормального. А в остальном... Рис сваренный хреново, троящий движок, неожиданно дорогая страховка, кашель, температура, настроение на нуле. Чего-то весь день сегодня через ж... Или уже который по счету.

Баранья корейка с травами

P1180392-2.jpg

     Как же хорошо иметь холодильник )))). Ездили пару недель назад в сад на три дня отдыхать с друзьями и среди прочего, я покупал туда спинку барана. Делал котлетки на ребе, димляму, но и домой немного осталось. Вчера порылся в морозилке, вуаля, кусок филейки с частью реберной крышки.

Collapse )

Если в твоей жизни жопа, делай опа-опа-опа....

P1180336-2.jpg

     А пошло всё в ж..., что ни день, то новости такие, что просыпаться не хочется. Да и пох, нас угу, а мы крепчаем, у меня даже татуха такая, только сказанная одним умным австрийцем, поэтому цензурная. Зато вечером можно отгородиться от всего мира закрыв входную дверь, а мысли, чтобы не рвали душу отгонять хорошим алкоголем. Спасибо ребятам, подарили вовремя батл рома.
     Так что сегодня проверяем кто сильнее, я или 0,7 рома, мохито против разбитой мечты. Понеслась....

Нуте-с, отведаем фрутис

P1160945-2.jpg

     Не выдержал, снял сегодня пробу, да как снял, схомячил сразу чуть не половину )). Две недели с половиной вялилось то в холодильнике, то на балконе. Ну чего, почти, почти... немного по специям есть куда поиграть, а в остальном, полностью доволен. Теперь все планы на ужин переиграны. Будет свежий хрустящий хлеб, мясо, суджук и сухое красное вино. Плюс, согревать душу кроме паров алкоголя будет тот факт, что я знаю на это цены в магазинах )))

"Тоооолька! Рюмка водки на столе!"

IMG_9589-2.jpg

     Кто почистил килограмм свежезасоленной мойвы на чистые филешки, тот постиг дзен )). И вот теперь уже ничего не охота. Хочется только замахивать стопку, другую ледяной водки, ощущая, как она проскальзывает внутрь и закусывать тающей во рту рыбой. Ну еще конечно маринованный лук и картошка, горячая и политая растопленным сливочным маслом )). Хорошая штука этот самый дзен.

Мойва во фритюре или максимум удовольствия за минимум денег

IMG_9106-2.jpg
     Раздразнил тут меня Лис питерской корюшкой, что-ж, корюшку я не нашел, но...
     0,5кг хорошей, крупной мойвы - 70р., 0,5л растительного масла - 25р., картофель, лук... ну, пусть рублей 20., сметана и укроп... ну еще рублей 20. Шесть бутылок Крушовицы - 270р. Итого: 405р. Удовольствие.... Бесценно ))).
     Для достижения удовольствия совершаем совсем несложные действия. Открываем пиво, включаем хороший фильм, кстати, советую, "Путешествие Гектора в поисках счастья" с Саймоном Пеггом, понравился, и неспеша занимаемся процессом. Большой глоток ароматного пива, отрываем голову у рыбки, макаем в соус, откусываем сразу половину, еще один большой глоток, отправляем вслед за рыбкой картошку фри и лук, завершаем очередным глотком холодного пива. Повторяем до достижения эффекта ))).

Collapse )

"Позолота сотрется, свиная кожа останется" (с) Г. Х. Андерсон


     Офигенская закуска к пиву, простая и моментальная. Плюс, что самое прикольное, ее стоимость стремится к нулю. А все почему? Потому что у нас есть такая вещь, как свинина. А у нее есть что? Правильно! Шкура. А что мы обычно сней делаем после разделки? Выбрасываем... Неправильно!

Collapse )

Chateau Tamagne



     Зашел сегодня в фирменный отдел арианта и под вечерний бифштекс взял на пробу это винишко. Несмотря на смешно-помпезное название Chateau Tamagne, вино оказалось вполне неплохим. Ариант, в плане столового вина вообще мне в принципе нравится. Так что сегодня рубленный бифштекс из говядины с жаренным луком и яйцом и красное сухое... И офигенски вкусно все это я вам скажу )).